硬い水 やわらかい水 水と硬度

水の硬度…せっかくですから知識もちょっとつけておきましょう。硬 / 軟の区別があったり、コーヒーには硬いのがベターとかとか…そんなことは日頃耳にする情報ではありますね。では、何を基準に硬いのか軟らかいのか？水の硬度を調べるには、何より水でシバいてみるのが一番です。ウソです、ごめんなさい(>_<)

え〜っと、水の硬度ですが、米英独仏がそれぞれ違う基準をもっているそうでうすね。わが国では、現在米国の基準が通用しているそうです。で、水の硬度とは、おみずに含まれるカルシウムとマグネシウムの量によって規定されるところとなります。

具体的な計算方法は割愛いたしますが、おみず1リットル辺りの含有量が、0〜60mgだと軟水、60〜120mgで中硬水となります。水の硬度が高くなるにつれ、120〜180mgで硬水、180mg以上になると「非常な硬水」と分類されます。

水の硬度は、日本は低い地域でありますが、ヨーロッパなどは非常に高いところもございます。それだけ、ミネラルが豊富なのですが、例えば筆者が住んだことのあるドイツ。カルキがハンパないです。流しや洗面台や洗いあげたお皿でさえ、カルキの斑点が浮きます。洗濯では洗剤といっしょにカルキ抜きを使います。ただし、水の硬度が高いと健康面では、ミネラル補給（運動の時に!）やカルシウム補給（妊娠中のお母さんに!）などなどメリットもございます。便秘にもよいそうで。